原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁蚝油 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角
3 、椒香鸡丁
2 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角
4 、椒香鸡丁用料酒、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁
花椒粒 、捞起沥干水分备用 。将鸡腿去除骨头 ，四季豆去除两头和筋 ，四季豆200克 、大蒜切片备用 。大蒜3瓣 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 各1汤匙 、红辣椒切段 ，锅中倒油 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，油1汤匙 、生抽 、料酒1茶匙做法 ：
1 、大蒜炒至出味 。花椒粒2克、生粉1茶匙 、切成条形 ，